BROWNIES ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ ( ΜΕ 4 ΥΛΙΚΑ)!!!!!!!!!

Τόσο απλή , δεν χρειάζεται μίξερ, λίγα υλικά, βάλτε τα παιδάκια σας να την φτιάξουν, θα το ευχαριστηθούν.

Για 3 μεγάλα muffin , θα χρειαστούμε
(διπλασιάστε τις ποσότητες αν θέλετε περισσότερα)

1/2 κούπα μερέντα
1 μεγάλο αυγό
5 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κούπα χοντροκομμένα φουντούκια  ή καρύδια

Σε ένα μπολ βάζουμε την μερέντα και το αυγό.Ανακατεύουμε καλά, και ρίχνουμε και το αλεύρι να ανακατευτούν όλα τα υλικά μαζί.Γεμίζουμε την μαφινιέρα (εγώ τοποθετώ χαρτάκια στην βάση της μαφινιέρας, και ρίχνω το μείγμα μέσα, έτσι αποφεύγω να βουτυρώνω και να αλευρώνω την μαφινιέρα

Έχω προθερμάνει τον φούρνο στους 180, και ψήνω για 12-15 λεπτά.Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και να σταθεροποιηθούν.

Σημ. Φανταστείτε ένα σουφλέ , που αντι σοκολάτα έχει μερέντα.Μην το ψήσετε παραπάνω.

Η συνταγή είναι από την Abby Dodge  ,απο το βιβλίο της flavorful desserts with just 4 ingredients.