Σάββατο, 9 Ιουλίου 2011

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΤΡΙΛΕ ΚΑΙ GIVE AWAY!!!

101_2294
Πρώτα να σας γλυκάνω….
Το όνομα του : “Γλυκό ψυγείου Τριλέ” και μη με ρωτήσετε τι σημαίνει “τριλέ”, δεν ξέρω να σας πω…
Είναι ένα μαμαδίστικο γλυκό, που έφτιαχνε μια αγαπημένη οικογενειακή μας φίλη  ,πολλά χρόνια πριν, το ονόμαζε “τριλέ” και ποτέ δεν την ρώτησα για το όνομα του-…ήμουν πολύ απασχολημένη με το να το απολαμβάνω!!!
Για ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ ταψί, θα χρειαστούμε:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
6 φλιτζάνια γάλα (  3 εβαπορέ και 3 νερό)
2 φάκελα  κρέμα άνθος αραβοσίτου
2 κρόκοι αυγών
1 κουταλιά βιτάμ.
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1 1/2  ποτήρι ζάχαρη
4 κουταλιές νερό
1 κουταλιά λεμόνι
Επιπλέον….
1κουτί  φυτική κρέμα χτυπημένη σε σαντιγύ
101_2293
1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
και μισή κούπα αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρντισμένα.
ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
1. Καβουρντίζουμε τα αμύγδαλα.
2. φτιάχνουμε  το σιρόπι ( Βάζουμε όλα τα υλικά σε μικρή κατσαρόλα, ανακατεύουμε και περιμένουμε να λιώσει η ζάχαρη-να πάρει χρώμα καραμελέ- και να είναι ρευστό, μη γίνει καραμέλα….
3. ψήνουμε την κρέμα (όλα τα υλικά στην κατσαρόλα, ανακατεμένα καλά), μόλις φούσκωση  και έχει πήξει ρίχνουμε μέσα το σιρόπι και 2 κουταλιές από τα αμύγδαλα. (κρέμα πραλίνα). Ανακατεύουμε   καλά.
101_2280101_2281101_2282101_2284
Στρώνουμε τα μπισκότα στο ταψί , από πάνω ρίχνουμε την μισή κρέμα, από πάνω μπισκότα , ξανά κρέμα , και τελειώνουμε με  την σαντιγύ.!Σκορπάμε στην επιφάνεια τα καβουρντισμένα αμύγδαλα, και ..στο ψυγείο να παγώσει!!
101_2294
25i6tci-1-1
πάμε και στο δωράκι!!!!
Για όλες τις φίλες που δεν έχουν φύγει ακόμα διακοπές!!!!
Πατήστε
ΕΔΩ, Αφήστε το σχόλιο σας στην συγκεκριμένη ανάρτηση και κερδίστε!!!!

9 σχόλια:

olga είπε...

Μα τι νοστιμιές είναι αυτές! Νομίζω πως θα το δοκιμάσω φαίνετε υπέροχο!

mia maria είπε...

Πολύ νόστιμη φαίνεται! Την αντιγράφω για να δοκιμάσω να τη φτιάξω σε τούρτα. Άμα τη βάλω σε φόρμα που ανοίγει, τι λες δε θα γίνει;

Vita είπε...

Τι ωραία αυτά τα γλυκάκια! Απλότητα και ...νοσταλγία άλλων εποχών.

CHRISA είπε...

RIRI ΤΟ ΒΡΗΚΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!!! ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ!!! ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ!!!

Εφη είπε...

Αυτό φεύγει πάραυτα για φτιάξιμο, δεν το συζητώ!!! Θα επανέλθω για εντυπώσεις!!!
Ευχαριστούμε !!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Γιατί, μήπως εγώ θα το συζητήσω??
Το αντέγραψα και σύντομα θα το φτιάξω!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

Marί είπε...

Νόστιμο, πεντανόστιμο το γλυκό, το μισό ταψάκι δεν θα μου έφτανε.
Φιλιά

manousina είπε...

Σπέσιαλ γλυκάκι!!!! Φιλάκια

evelina fanou είπε...

Αν και αργά πια πρέπει να πω ότι το όνομα είναι αλβανικό γιατί απλώς είναι παραδοσιακό γλυκό της Αλβανίας. Σημαίνει «τρία γάλατα», προφανώς γιατί έτσι το φτιάχνουν εκεί. Το φάγαμε στο Πόγραδετς και γλείφαμε τα δάχτυλά μας!!!Το αντιγράφω!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΙΚΙ!!!!!!

βραβείο απο την ΜΑΡΙΑ-MARI PLATEAU

βραβείο απο την ΜΑΡΙΑ-MARI PLATEAU
Ευχαριστώ Μαράκι!!!!!

ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΥΛΙΚΩΝ-ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ