Πατάτες Φούρνου στην σακούλα

Και εύκολο Και νόστιμο!!!

Όλα τα υλικά δένουν αρμονικά και το αποτέλεσμα είναι μια πολύ καλή γεύση.

Υλικά=1 κιλό πατάτες, 1 μεγάλο καρότο, 1 ντομάτα, 1  jer;o κρεμμύδι, αλατοπίπερο  ξερά μυρωδικά(ρίγανη , θυμάρι),1-2 σκελίδες σκόρδο (αν δεν σας αρέσει παραλείψτε το , προσωπικά   το θεωρώ απαραίτητο)

1-2 κουταλιές  λάδι,φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό.

Κλείνουμε την σακούλα και μαγειρεύουμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 , για 1 1/2  ώρα.

Σερβίρουμε σε πιατέλα  με φρεσκοκομμένο δροσερό κρεμμύδι και άνηθο.

enjoy!!

‘