Πέμπτη, 10 Φεβρουαρίου 2011

ΚΕΙΚ ΜΑΡΜΠΡΕ και ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ!!!

image
Άλλο ένα κέικ μαρμπρε  (θα σκεφτείτε)….
Όταν όμως φέρνει την υπογραφή του μεγάλου ‘’γκουρού’’  Στ. Παρλιάρου, νομίζω ότι αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε!!
Από τον Στέλιο Παρλιάρο

Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: 50΄ - 60΄, Κόστος γλυκού: 5,30 €
Υλικά (για 8 μερίδες):
180 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια
230 γρ. ζάχαρη
3 μεσαία αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
180 γρ. γάλα πλήρες + 1½ κουτ. σούπας επιπλέον, χλιαρό
30 γρ. σκόνη κακάο
Διαδικασία:
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα (ή σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός) το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.
Ενσωματώνουμε και τα 180 γρ. γάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C. Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ, όπου προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο μαζί με τη 1½ κουταλιά ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε.
IMG163
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ 25 x 11 εκ. Ρίχνουμε εναλλάξ στη φόρμα κουταλιές και από τα δύο μείγματα και ψήνουμε για 50 - 60 λεπτά. Βγάζουμε το κέικ, το αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα στη φόρμα και το ξεφορμάρουμε.
ShabbyBlogsDividerESM
Έψησα σήμερα τα γρήγορα μηλοπιτάκια από το Betty’s Couisine!!!!
IMG167
Είναι πεντανόστιμα!!!!Έκανα την μισή δόση (δεν είχα μήλα ) και  μόλις τελειώσουν ,θα τα επαναλάβω, διότι είναι και πανεύκολα!!!!!!

19 σχόλια:

Λίλα είπε...

Λίγο παρλιαροκέικ θα το ήθελα με το καφεδάκι μου!!!

RIRI είπε...

Λίλα,
Ελα να το πιούμε παρέα Λίλα μου!!!Βάζω νερό στο μπρίκι ,και σε περιμένω!!!

Vasiliki είπε...

kalispera riri!!
exeretiko to glikaki!!gia sta xerakia sou!!
na ise kala!!!kalo sou vradi!!filia pola!!!

Εφη είπε...

Μηλοπίτα φινίτο!!!
Λες να το σκαρώσω και μου ζητάνε και γλυκάκι????
Καλό απόγευμα!

RIRI είπε...

Vasiliki,
Καλησπέρα Βασιλικούλα !!!!!!Τι κάνεις???Ελα να σε κεράσω!!!!
Καλό βράδυ σου ευχομαι, σου στέλνω την αγάπη μου!!!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Του δωσες και κατάλαβε δηλαδή!!
Και κεκάκι και μηλοπιτάκια, μια χαρά σε βρίσκω!!
Καλοφάγωτα!

RIRI είπε...

Εφη,
την ειδα την ζουμερή μηλόπιτα!!!Τέλεια φαινεται!!!Δοκίμασε και τα μηλοπιτάκια, κι αν σου ζητάνε κι αλλο...κάνε και το κείκ!!!
φιλιά!!!

RIRI είπε...

ΕΛΕΝΑ,
το κεικ ηταν προγραμματισμένο, αλλά τα
μηλοπιτάκια τα ζήλεψα!!!Ημουν στην κουζίνα, τι ενα τι δύο...!!!
φιλάκια!!!

lourdi lourdaki είπε...

RIRIIIIIII!!!ΕΙΣΑΙ ΘΕΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑΑΑΑΑΑ!!!!
ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΑ!!!!
ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!

Asteri είπε...

Φτιάξε καφεδάκι κι έρχομαιιιιιι

Vita είπε...

Δεν με λυπάσαι; Όχι ένα , αλλά δύο και λαχταριστά; Φάτε μάτια ψάρια ούπσ...κέικ ήθελα να πω :-)

Δημήτρης είπε...

Να είμαι ειλικρινής κάνει τόσα κέικ η Αχτίδα μου που προτιμώ μια μηλόπιτα ..

RIRI είπε...

Asteri,
ετοιμο!!!!!!!!!
Σε φιλώ!!

RIRI είπε...

Vita,
νομίζω οτι ενα μηλοπιτάκι...μπορείς να δοκιμάσης!!!!Μέχρι πότε πια η δίαιτα?????
Σήμερα εφτιαξα τα τσιμούλια ομελέτα!!!!Ω τα παντέρμα νόστιμα!!!
Φιλάκια

RIRI είπε...

Δημήτρης,
Α! η Αχτίδα εχει master στα κέικ!!!
Γι αυτό παρε μηλοπιτάκι Δημήτρη μου, καλύτερα !!!!!
Καλό Σ/Κ!!!

manousina είπε...

Εγγυημένη επιτυχία!!! Και κεϊκάκι και μηλοπιτάκια;;; Σου έρχομαι Ριρί

RIRI είπε...

manousina,
ελα!!!!μετα χαράς , σε περιμένω!!!
Φιλάκια

mara είπε...

Ο Παρλιάρος για ακομη μια φορά μας εδωσε τα φωτα του!Οσο για τα μηλοπιτακια ευγε κοριτσια!

Συνταγούλης Κύπρος είπε...

με τι τα συνοδέυετε αν επιτρέπεται?

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΙΚΡΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΙΚΙ!!!!!!

βραβείο απο την ΜΑΡΙΑ-MARI PLATEAU

βραβείο απο την ΜΑΡΙΑ-MARI PLATEAU
Ευχαριστώ Μαράκι!!!!!

ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΥΛΙΚΩΝ-ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ