MΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ

Συνιστω τα μπισκότα αυτα σε ολους  που προσέχουν την διατροφή τους, υγιεινα, νόστιμα και εύκολα.

Θα χρειαστούμε

3/4 φλυτ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις

1 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι σόδα

1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

1/4 κουταλάκι γαρύφαλο

1/4 κουταλάκι αλάτι

1 φλυτζάνα μαύρη ζάχαρη

5 κουταλιές σούπας βούτυρο light- να εχει μαλακώση

1 1/2 κουταλάκι αρωμα βανίλιας

1 μεγάλο αυγό

1/2 φλυτζάνα  βρώμη (το γνωστο QUAKER)

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σ ενα μεγάλο μπώλ, ανακατεύουμε το αλεύρι,σόδα, κανέλλα, μοσχοκάρυδο,αλάτι και γαρύφαλλο.

Σε 'αλλο μπώλ,χρησιμοποιόντας ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη, την βανίλλια και το αυγό, μέχρι να γίνη ενα κρεμώδες μείγμα. Προσθέτουμε το μίγμα του αλευριου, και την βρώμη και ανακατεύουμε να αναμιχθουν καλά τα υλικά.

Απλώνουμε στο ταψί μας αντικολητικό χαρτί , και ρίχνουμε με ενα κουταλάκι  μπουκίτσες απο το μείγμα ,αφήνοντας απόσταση  4 εκ. μεταξύ τους , διότι απλώνουν.

ψήνουμε για 18-20 λεπτά μέχρι να καφετίσουν και να γίνουν τραγανά.

Απολαύστε τα...